Январская — зимний сорт груши. Особенность сорта — строение круглой кроны: ветки отходят от штамба под углом 90°. Высота дерева 3-4 метра, плоды крупные (130-150 грамм), твердые, что обеспечивает хорошую транспортабельность урожая. Кожура груши сорта Январская жестковата, бледно-зеленого цвета, но на местах, куда попадали солнечные лучи, появляется бордовый загар. Мякоть плотная, с изливающимся при откусывании соком; белая, с легким оттенком желтого. Урожай обильный, созревает в сентябре. При соблюдении всех условий груши лежат до 4-х месяцев. Плодоношение наступает на 5 или 6 год после посадки. Зимостойкость средняя. Сорт не боится вредителей, но неустойчив к парше. Сорт груши Январская универсален в употрблении.