В нашем питомнике есть саженцы и взрослые растения вишни самого различного возраста.
Сезон созревания вишни: июнь-июль. Наверное, каждому знаком ее кисло-сладкий вкус. Но известны ли Вам полезные свойства вишни, чудесной ягоды?
Вишня очень полезна для организма. Можно выделить целый ряд целительных свойств. В первую очередь, благодаря содержанию пигмента антоциан, она легко усваивается организмом и считается диетическим продуктом. Вишня содержит в себе многие кроветворные элементы. Она очень эффективна при лечении анемии, артериального атеросклероза. Эффективно повышает гемоглобин, выступает кровеостанавливающим средством. Вишня укрепляет капилляры, помогает при высоком давлении. Результативна при болезнях сердечно-сосудистой системы, в народе она получила название «сердечная ягода».
Вишневый сок содержит множество витаминов. Он полезен при простудных заболеваниях, бронхитах. Повышает аппетит, борется с артритом, хороший антисептик. Сок имеет легкое слабительное и отхаркивающее действие. В народной медицине, так же, используют древесную кору вишни, листья и плодоножки. Из них готовят настои и примочки, которые очень эффективны при многих заболеваниях.
Вишня хорошо размножается и плодоносит практически повсюду, кроме пустынных, южных и высокогорных районов. Выращивается в садах и требует ухода. Размножается посевом косточек, корневой системой и прививкой на подвои.
Сначала вишня росла исключительно на побережье Черного моря, в Крыму и на Кавказе. Затем ее начали выращивать в Риме, а после – по всей Европе. Дерево вишня относится к роду Сливы. Оно достигает в высоту 3-7 метров. Есть кустарниковые формы, имеющие несколько стволов. Например, вишня войлочная.
На скелетных ветвях вишни много мелких прутьев. Крона пышная, ее густоту следует регулировать. Древесина вишни имеет серо-бурый оттенок, с возрастом становится красно-коричневой. Листья эллиптической формы в длину достигают 8 см, в верхней части темно-зеленые, в нижней – светлее.
Вишневые цветы белого или розового оттенка собраны в зонтиковидные соцветия по 2-3 штуки. Они распускаются в конце марта или начале апреля. Плоды – небольшие круглые, до 1 см диаметром, темно-красные. Внутри имеют круглую косточку, окруженную мякотью с кисловатым вкусом. Появляются в начале-середине лета, в зависимости от сорта.
Для выращивания на участке лучше выбирать сорта, прошедшие на протяжении долгого времени испытания на опытных станциях. Выведенные относительно недавно сорта могут не соответствовать заявленным характеристикам. Обычно срок жизни вишневого дерева составляет 15 лет, но при правильном уходе его можно увеличить до 20.
Молодое деревце на протяжении 2-3 лет после посадки не требует внесения дополнительных удобрений. Нужно лишь периодически неглубоко разрыхлять почву, удалять сорняки, не забывать о поливе и обрезке кроны.
Деревца, которые еще не плодоносят, поливают раз в 2 недели. В жару – еженедельно. Много влаги летом требуют деревья, начавшие плодоносить. Под каждое дерево необходимо выливать 3 ведра за одну процедуру. Грунт в приствольном круге должен увлажниться на 35-40 см.
Первый полив осуществляют после цветения, как раз перед внесением подкормки. Второй необходим тогда, когда наливаются ягоды. Последний полив совершают в октябре, когда с вишни опадут листья. Подзимний полив должен увлажнить почву на 70-80 см. Влажная почва медленнее промерзает, а впитавшие воду корни лучше переносят зиму.
Раз в 2-3 года вишневое дерево подкармливают органическими удобрениями. Их вносят в почву под перекопку.
Крона вишни требует регулярной обрезки, несколько раз в год. От этого зависит интенсивность плодоношения. Первую процедуру делают весной, до того как набухнут почки. Если сокодвижение уже началось, процедуру лучше отложить. В любое время можно удалять лишь старые, поломанные ветки.
Исключение составляет лишь весна, наступившая резко после сильных морозов. В этом случае специально ждут набухания почек, чтобы понять, какие побеги отмерли, какие – нет. Убирают поврежденные побеги, а срезы немедленно обрабатывают древесным углем. Не нужно удалять однолетние побеги длиной 25-35 см, можно обрезать лишь мешающие и растущие вертикально вверх. Ствол укорачивают так, чтобы он не более чем на 20 см возвышался над остальными ветвями.
Взрослые вишни хорошо переносят морозы, но их корни требуют укрытия. Перед зимой нижнюю часть ствола и основания скелетных веток промажьте известью, добавив в раствор медный купорос. На приствольный участок нагребите слой снега и посыпьте его сверху опилками. Молодые саженцы тоже следует побелить и обвязать сосновым лапником.
Плодовые деревья часто поражают вредители и грибковые заболевания. Вишня – не исключение.