Виноград амурский — это крупная листопадная лиана до 22 м высотой. Ствол до 18 см в диаметре; листья крупные, округлые либо сердцевидные, почти цельные или 3-5-лопастные, по краям пильчатые, летом темно-зеленые, осенью окрашиваются в разные тона красного, оранжевого и желтого цвета.

Цветки мелкие, бело-зелёные, собраны в грозди длиной до 20 см. Начало цветения — с середины июня в течение 1,5 недель. Насекомоопыляемое растение. Плод – шаровидная сочная ягода диаметром до 1,5 см, чёрного цвета, блестящая, к холодам с сизо-голубоватым налётом, съедобная. Созревает к концу сентября.

Применяется для вертикального озеленения на опорах. Ягоды используются для приготовления варенья, сока, компота и других продуктов, а также для употребления в свежем виде.

К плодородию и влажности почвы средне требователен. Лучше растёт на плодородных рыхлых почвах с естественной влажностью.
Теневынослив, но на освещённых местах декоративные качества проявляются лучше и плодоношение сильнее.