Груша Кармен относится к летним столовым сортам груш. Дерево данного сорта является быстрорастущим. Оно отличается средней высотой и густой узкопирамидальной кроной. Сорт с ранним сроком созревания, период сбора урожая — третья декада июля, срок хранения до октября. Плоды имеют средний размер (от 160 до 180 грамм) и правильную короткогрушевидную форму. Они покрыты сухой кожурой, которая ко времени полного созревания плодов приобретает красновато-бурый цвет, и оснащены толстой короткой плодоножкой. Плоды груши Кармен можно узнать по полумаслянистой кремовой мякоти, которая отличается легким приятным ароматом и сочностью. Вкус у плодов кисло-сладкий без единого намека на терпкость. Плодов от груши сорта Кармен можно ожидать уже на пятый год после посадки. Она обладает средней скороплодностью. Зимостойкость ниже средней и относительно устойчивый сорт к заболеваниям.