Крыжовник – один из самых популярных ягодных кустарников в любительских садах. Селекционеры вывели множество новых бесшипных форм. Но большинство дачников все равно отдают предпочтение посадке и уходу за крыжовником старых, добрых, колючих видов – их не страшат ни сложности в обрезке, ни в уборке урожая. А все потому, что польза таких ягод несомненно выше.
Спелые ягоды крыжовника содержат серотонин, оказывающий противоопухолевое действие. Аскорбиновой кислоты в зрелом плоде в 2 раза больше, чем в недозревшем. В листьях содержатся дубильные и красящие вещества.
К почве крыжовник нетребователен: хорошо растет на глинистых, суглинистых, супесчаных и песчаных почвах, но не переносит кислые, заболоченные и холодные почвы. При выращивании этой культуры на глинистых почвах необходимо проводить частые рыхления, а на супесчаных и песчаных следует ежегодно вносить органические удобрения. Требователен к свету, поэтому его рекомендуется сажать на солнечных местах.
Размещают рядами, расстояние между рядами 1,5—2 м, между кустами в ряду — 1—1,5 м.
Обрезку следует проводить каждый год, так как в противном случае кусты сильно зарастают, а внутри куста формируются мелкие некачественные ягоды. Кроме того, при сильном загущении трудно вести борьбу с болезнями.
Крыжовник обыкновенный ‘Юбилейный’ — результат скрещивания сортов ‘Хаутон’ и ‘Бедфорд желтый’.
Размеры и форма роста:
Куст сильнорослый, компактный. Побеги относительно толстые, слегка изогнутые, шиповатые. Шипы многочисленные, тонкие, острые, темноокрашенные, двойные, тройные, реже одинарные.
Листья:
Листья средней величины, пятилопастные, темно-зеленые, блестящие, без опушения. Лопасти со средними вырезами. Зубчики округлые, слегка подогнутые. Основание прямое.
Цветы и плоды:
У представителей сорта ‘Юбилейный’ соцветия одно- и двухцветковые. Ягоды довольно крупные, массой 4.0 г., округлой и овальной формы, ярко-желтые, покрыты слабым восковым налетом. Кожица толстая. Мякоть сочная, нежная. Семян много. Вкус хороший, кисло-сладкий, без аромата.
Назначение плодов универсальное. Из ягод получаются компоты и варенья с красивой золотистой окраской.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к сортам среднего срока созревания. Рано вступает в плодоношение.
Зимостойкость:
Сорт достаточно зимостойкий, но в суровые зимы подмерзает. Хорошо переносит оттепели.
Устойчивость к болезням:
Крыжовник обыкновенный ‘Юбилейный’ относительно устойчив к мучнистой росе, слабо повреждается антракнозом.