Малина Бальзам среднераннего срока созревания (июнь – июль) результат скрещивания сортов малины Рубин болгарский и Ньюбург. Малина – ягода универсальная, она пригодна как для употребления в свежем виде, так и консервации, замораживания. Спелая малина Бальзам Основные сортовые характеристики: сорт малины одноразового плодоношения; высота куста до 1,8 метра; кусты раскидистые, прямостоячие, со средней способностью побегообразования; побеги средне шиповатые, колючие; размер ягод средний весом от 2,0 до 3,0 г, широкой конической формы, хорошо отделяющиеся от плодоножки, мякоть плотная; вкус ягод кисло-сладкий, с легким ароматом лесной ягоды; урожайность сорта до 2,2 кг с растения, при надлежащем уходе можно получить до 2,5 кг с куста; созревание дружное, транспортабельность хорошая. Сорт повышенной зимостойкости и согласно Государственного реестра рекомендован для разведения на большей части России, включая северо-западные ее части.

Особых тонкостей при выращивании и уходе за сортом Бальзам нет. Она, как и вся малина одноразового плодоношения не капризна. Участок под малину выбирают солнечный и защищенный от сильных ветров, не низинный. Нужно избегать посадки ее между рядами плодовых деревьев, это приводит к ухудшению снабжения малиновых насаждений влагой и питанием.