Плоды этого сорта обычно мелкого или среднего размера (вес одного плода не больше 180 граммов). Вкус у яблок сладкий, почти без кислинки, сочные, и с отличными десертными качествами. Главными достоинствами яблони Мантет являются потрясающие вкусовые качества плодов и их раннее созревание. Данный сорт отличается скороплодностью. Молодые яблони дают стабильно высокий урожай, но с возрастом деревья приобретают периодичный характер плодоношения. Часто, при обильном урожае, плоды более мелких размеров.